中国品牌故事 | 龙王山茶叶:龙王山茶匠
从古至今,我国茶类的演变,大体经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,后来再到绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶、再加工茶等多种茶类的发展过程。从茶叶发展的历史而言,白茶应该是最早的茶类,因为古人将茶叶晒干保存就是白茶的生产方法。白茶,上元初年是它的第一次亮相,《茶经》中只用简单的一句话提到了白茶:“永嘉东三百里有白茶山”。
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。”北宋皇帝在说了白茶可贵之后又说:“芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失,则已变为常品。”自有这个记载一直到明代的350多年中,没有再发现过白茶。因此,安吉的白茶,填补了历史记载的空白,弥足珍奇。
浙江安吉素有中国白茶之乡的美誉,它位于长三角经济圈的腹地,境内七山一水二分田,全县植被丰富,森林覆盖率高,被誉为气净、水净、土净的三净之地,独特的气候水质、土壤等自然环境,也为生产优质的茶叶提供了良好条件,安吉龙王山茶业开发也有限公司便坐落于此。
安吉白茶发源地
据记载安吉白茶祖是八十年代初于安吉县天荒坪镇,大溪村横坑坞八百米的高山上发现的,此白茶树为珍稀茶树良种,全国独有,世间罕见,在中茶所等专家的精心指导下安吉县的茶业工作者经历近十五年的科学试验,利用古茶树的枝条成功繁育了白叶一号茶树品种,安吉白茶绿茶中的后起之秀,以其独特的品种和清香的口感被人们所熟知,随着安吉白茶在2001年获得地理标志证明商标,品牌知名度也享誉国内外。
应运而生成就龙王山
安吉龙王山茶叶开发有限公司抓住机遇应运而生,成了最早生产安吉白茶的企业之一,潘元清是安吉龙王山茶叶开发有限公司负责人,上个世纪九十年代中后期,潘元清在三欢迎湾村当村书记,临危受命接手了连年亏损即将倒闭的乡办茶企——安吉三官天目实业公司,潘元清接受这家企业时自己也是十分的不懂茶,就带着学习的精神和背负着四十七万的债务的压力和同事一起一边学习一边经营,潘元清说过组织相信他,他就一定会把这份工作做好,一定要把龙王山做成全国知名品牌。
匠心灌溉
一杯香茶看似是土地给予人类的馈赠,实则需要我们用汗水与智慧去浇灌,用耐心与匠心去侍弄,每年的三月底到四月中龙王山公司可以用不眠不休来概括,二十天的采摘,二十个不眠夜都是为了一片叶子,龙王山安吉白茶秉承以品质塑品牌的发展理念,坚持从种植、采摘等源头开始来确保茶叶品质,茶季汲取春天嫩芽标准化采摘,左手扶住枝条,右手大拇指与食指轻拿住芽头向上提,绝不能用指甲去掐断,不然断裂处会出现红蒂,影响茶叶品质,采摘下的芽叶成朵,大小均匀,用筐盛装储运,防止重力挤压,确保鲜叶质量。
中国咨询网版权所有,未经书面授权不得复制或建立镜像
Copyright 2001-2018 www.zxdwr.com. All Rights Reserved